Peixes & Marisco
Peixes & Marisco

CARDÁPIO JANTAR OU ALMOÇO

ILHA JAPONESA

SUSHI

SALMÃO / ATUM / KANI-KAMA / PEPINO

SASHIMI

SALMÃO / ATUM / TILAPIA 

GUIOSA

TEMAKI

SALMÃO

URAMAKI

SHOYO / GENGIBRE / WASABI

GUARNIÇÕES - 2 OPÇÕES

ARROZ BRANCO 

ARROZ C/ BACALHAU

ARROZ GLAÇEADO

CENOURA PASSADA NA MANTEIGA

ARROZ SUÍÇO

ERVILHA FRESCA, PRESUNTO, PARMESÃO

ARROZ C/ AMÊNDOAS

BATATA PARMESÃ AO MOLHO BRANCO

CARNES - 2 OPÇÃO

PEIXE

CAMARÃO NA MORANGA

BOBÓ DE CAMARÃO

SALMÃO AO MOLHO DE ALCAPARRA

ATUM FRESCO NA CHAPA

BADEJO AO MOLHO FIORENTINA

FILE DE PESCADA AO MOLHO DOCE (MANGA ROSA OU MARACUJÁ)

FILE DE PESCADA A MODA DO PORTO. PEIXE LINGUADO OU BADEJO

FILÉ DE PEIXE C/ ERVA FINAS (TOMILHO, SALSA, ALECRIM, HORTELÃ) PEIXE LINGUADO OU BADEJO.

FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE CAMARÃO. PEIXE LINGUADO OU BADEJO 

PAELLA FRUTOS DO MAR

PAELLA VALENCIANA

AVES

SUPREMO DE FRANGO RECHEADO

FILE DE FRANGO 4 QUEIJO

PEITO DE FRANGO A CALIFÓRNIA

FRANGO XADREZ

TENDER A BRASILEIRA

 

SALADAS ESPECIAIS

SALADA ATUM

ATUM, CENOURA VAGEM, BATATA, ERVILHA MILHO VERDE.

VINAGRETE DE POLVO

POLVO COZIDO, TOMATE, CEBOLA, PIMENTÃO, AZEITE.

SALADA DE BATATA

CHEIRO VERDE E MAIONESE

SALDADA DE FOLHAS

ALFACE, RUCULA,AGRIÇÃO E ACELGA

SALADA

 PALMITO   COM ASPARGOS

 

BOLOS E DOCES

RECHEIOS

DOCE DE LEITE COM AMEIXA OU NOZES / CHANTILY COM FRUTA / CHOCOLATE / TRUFADO      SONHO DE VALSA / PRESTIGIO

SOBREMESAS 1 OPÇÃO

SALADA DE FRUTAS SURPRISE

 SALADA DE FRUTAS COM SORVETE E CHANTILLY E CEREJA

TORTA DE FRUTA

LIMÃO -MAÇÃ – MARACUJÁ-  COCO

DELÍCIA GELADA

PÊSSEGO EM CALDA, SORVETE DE CREME E CREME DE CHANTILLY.

MERENGUE

MORANGO CHANTILLY E SUSPIRO

ORANGE DREAM

 SORVETE DE CREME, PEDAÇOS DE LARANJA, CALDA FRIA DE CHOCOLATE.

BEBIDAS

REFRIGERANTES ZERO

   REFRIGERANTE

ÁGUA S/ GÁS         ÁGUA C/ GÁS

CERVEJA

  TONICA

1 CHAMPAGNE (casamento)

 

MATERIAL

FORNECEMOS TODO MATERIAL NESCESSÁRIO

MESAS, CADEIRAS – TOALHAS-  TALHERES - PRATOS TAÇAS  ETC...

 

EQUIPE

GARÇON

 COPEIRA

 MAITRE

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